カリスマ元上司からの「集合」がかかりました。
体育人は「集合」がかかると何よりも優先(笑)
1500匹のサンマを食べていただき、
被災地を支援するという企画に賛同させていただきました。
「復興への挑戦」というテーマで
トークセッションをしている様子
我々スタッフは、お客様に見守られる中で
プレッシャーを感じながらひたすらサンマを焼く
ことに集中していました。
事前の大根おろしづくり、カボス切り等
量が半端ではありません。
備長炭で中までしっかり火を通さないと
いけません。慌てない・慌てない (#^.^#)
やはりお昼時ですから、あっという間に
どのコンロも大渋滞!!!(>_<)
住宅展示場内には美味しそうな煙と香りが
漂っていました。
アツアツのサンマを持ちながら
ここで大根おろしとカボスを乗せ、割り箸を
渡していよいよ実食です。 長かった~♪
親子参加防災教室の1つとして
このような体験ができる貴重なブースも
ありました。
皆さんの関心はとっても高かったです。
声をかけていただき、有難うございました。
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